卡车之家 来卡车之家App
及时获取
最新卡车资讯
你好, 网站地图
卡车之家,商用车互动服务平台 全国
选择地区
全国 北京 河北 江苏 浙江 山东 河南 广东 上海 四川 重庆 山西
扫码下载APP

微信扫一扫下载详情

关注微信

微信扫一扫关注详情

轻卡 重卡 微车 牵引车 载货车 自卸车 皮卡 挂车 专用车 总成/配件 电动车
卡车之家
您的当前位置:首页 > 评测与技术 > 技术分析

冷藏车对于我们来说 可真是别有洞天

卡车之家
小卢同学

零零后后车迷从跟车到自己尝试成为一名卡车

全球温室气候所带来的影响可不小,我们可以发现如今的夏季可比小时候热的太多了,即使在房间里开着空调,只要打开门就有一股热流扑面而来,那么在如此炎热的夏季,想要吃上冰镇西瓜、雪糕等冷冻品,或者从远方运送而来的新鲜食物,就得通过冷藏技术来进行储存了。

冷藏车对于我们来说 可真是别有洞天

▎“快马”到冷藏车的衍变

或许很多人会问,在古代的时候,还没有冷藏的技术,那么在北方想吃到南方的新鲜食物是如何来完成的呢?要知道汽车是在19世纪末期才出现在人们的生活中,而在我国最早出现的冷藏车还得追溯到20世纪80年代了,那时候的交通运力紧缺,冷藏车可谓是“大网红”。

冷藏车对于我们来说 可真是别有洞天

相比大家都听过“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,南国的荔枝要送到长安,也无非是晒干、密煎等方法保存运送,想吃到新鲜荔枝是真的难,不过在唐朝时期的杨贵妃,却偏爱新鲜荔枝,也是如此才让唐玄宗下了本,选用快马日夜不停的将荔枝运送到长安。

这其中的原理有些类似保温箱,将新鲜荔枝密封至竹节中,使其气温与外界相隔绝,达到一定的保温效果,除此之外还有其他的海鲜,也是使用毡子密封起来,再用当时唯一的交通工具,快马运送至京城进攻。

冷藏车对于我们来说 可真是别有洞天

古代使用密封手段来运送鲜果与海鲜,用快马来进行运送,充当了现代冷藏车的角色,当时能够享受到如此待遇的只有王宫贵族,普通老百姓只有看的份,再看看现代的“棉被车”,也是在冬季利用保温的原理来进行运输瓜果,其效果尚可,却远不如冷藏车来的鲜活。

现代的冷藏车经过了不断升级,已经具备隔热车厢与制冷系统,可以有效的与外界高温隔绝,并在厢体内打冷,形成极低温度的储存,其中冷藏车也可以细分为:冷冻车、鲜奶品运输车(保温食品级不锈钢材质)、鲜活品运输车,总之它运输的货品以冷藏货物为主,也有一小部分有冷藏需求的药物运输,也是要应用到冷藏车。

冷藏车对于我们来说 可真是别有洞天

从保温到冷藏的差距

笔者曾经接触过饭堂配送公司的业务,公司的车辆就是采用了保温车厢,当人走到厢体内部时,就会感觉密不透风且炎热,相比冷藏车来说,货厢加了保温隔热层,不过使用时间长了就会产生异味,这个异味也很难消除。

冷藏车对于我们来说 可真是别有洞天

而冷藏车就是加了制冷机之后的保温车,冷藏车的结构是:车辆底盘、保温厢、制冷装置以及底盘箱体部件,而且保温车可以保冷与保热,只要调控好货物装车时的状态即可,最大的劣势就是保温时效有限,只能用于短途的材料配送。

就好像外卖小哥电动车尾部的保温箱一样,可以将其看成是放大版,保证好食品在不同季节短时间内不会产生变质,不过加了制冷机之后,其效果就大大提升了,冷藏车的运输距离提高到了全国范围,只要持续打冷货品就可以像放在家用冰箱里一样。

冷藏车对于我们来说 可真是别有洞天

目前国内冷藏车的厢体结构也分为两种:板块拼接以及发泡注入结构,同时厢体内也会对所运输的货物进行区别对待,从外观上是个大箱子,内部却别有洞天,根据客户的需求来进行定制,可以通风、安装货架、固定装置,例如:肉钩车,就是一个很好的例子,运输整扇的猪肉,可以直接挂着运输,并配备导轨、撑杆、拦腰等方便进行装卸车。

冷藏车的未来进化走向

冷藏车的进化与货品的多样性相关,所运输的货物不同,就对厢体内温度的要求有差距,运送蔬菜水果的冷藏车温度控制在2℃左右,运送冻肉海鲜的冷藏车,厢体内温度得在-18℃以下,有些货物的要求达到了-30℃。

冷藏车对于我们来说 可真是别有洞天

尤其是城市配送领域,超市、酒店、水果商行等配送运输,多种货品对车厢的温度要求都不同,所以这时候就衍生出了多舱多温区多舱门的车型,这种车型主要在厢体格局上做了升级,在侧面设计了两个舱门,并将车厢分割为了两个前后独立的温度控制区域,就可以设置不同的温度来运输不同的货品,并且在舱门处安装了塑胶门帘,避免装卸货时冷气流失。

除了国内双门双舱的冷藏车型之外,在国外的车展上也曾经见到过,知名厂商施密茨挂车推出了内部独立分区、多温多舱的冷藏半挂车,提供了低温运输冷冻肉类货品,以及比肉类需求高温一些的豆制品及奶制品等货物。

冷藏车对于我们来说 可真是别有洞天

各大厂商都根据市场需求推出了多舱多温区控制的冷藏车,这对于国内的运营场景来说也是适用的,只要有稳定货源于配送链的支撑下,可以有效避免资源浪费,一台车可以运输的货物,如果单一的冷藏车却需要两台甚至是三台,这类车型唯一的缺点就是载重量,货量需求大的依旧是单车单运,才能避免出现超载的现象。

冷藏车厢需要保养吗?

其实冷藏车的结构并不复杂,主要体现在冷藏厢的制作工艺上,保温与隔热效果越好,就需要采用高品质材料,一般的泡沫或者海绵来做车厢夹层是不行的,保温隔热效果差,为了保持低温只能让冷机持续运行,还费电。

冷藏车对于我们来说 可真是别有洞天

所以现在大多采用发泡聚氨酯来做保温隔热材料,但制造成本会比较高,也有很多卡友会购买二手海柜作为半挂冷藏车使用,简单的把海柜进行尺寸修改,之后匹配半挂的骨架,就是一个成本较低的冷藏车了,种种材质制作的冷藏车厢,还是离不开后期的维护保养。

冷藏车厢的维护主要体现在使用方面,运输过程中对温度的合理控制,且在装货前对车厢进行预冷或者预热,通常1-1.5个小时,另外在装货卸货时,必须关闭制冷机组,并定时清理车厢,避免车厢出现怪味,也可以防止制冷机组的蒸发器风扇吸入杂质后导致制冷效果下降,这也是冷藏车用几年之后,冷机的制冷效果会下降的原因之一。

冷藏车对于我们来说 可真是别有洞天

整体来说没有外力破坏的话,冷藏车厢体是比较耐用的,需要注意的是,清洗前要切断电源,最好采用无腐蚀性的洗涤剂,清洁后再用干布进行整体抹干,为了延长密封条的使用寿命,可以经常用温水擦拭密封条,保持应有的弹性,如果厢体内出现结冰的情况,卸了货后也得进行铲出,避免冰层越来越厚,增加车辆自重,清洁的时候注意锐器不要破坏厢体就行。

冷藏机组得根据发动机里程数来制定维护与保养方案,一般是500-700小时或者2000公里进行一次维护保养,检查制冷系统以及调节压缩机皮带、支架,更换干燥瓶,如果较少使用的话,也得定期运行10分钟左右,保障冷机的功效正常。

冷藏车对于我们来说 可真是别有洞天

当今冷藏车市场需纠正

要知道现在的普货运输市场竞争激烈,利润已经压缩到了极限,那么早期相对小众的冷藏车,也被大家称之为“冷场车”,因为早些年大家对于冷冻品的需求较少,只有一些大城市的人民生活需求较高,随着国内人民生活水平的提高,现在的大超市里都有一处冷储藏区,这些货品都是冷冻品,运输过程都要用到冷藏车。

可谓冷藏车的市场是一年比一年火爆,加之现在全球气温每年都在上升,在未来的时间里,冷藏车的运力需求也会不断上涨,不被看好的行业却迎来了大爆发?导致许多人一窝蜂的涌入冷链运输行业,也整出了冷藏车拉普货,普货车化身“棉被车”拉冻品的闹剧,专车不专用。

冷藏车对于我们来说 可真是别有洞天

个人认为,现在的冷藏车市场要讲究高效、安全、鲜活,以服务来获取业务,并不像是普货运输市场一样,盲目的以低价来竞争货源,一车冻品的价值不低,假如你免费帮货主运输,相信有不少货主也不放心让你拉走,所以要用劳动来换取利润,就得把该有的服务拿出来。

近几年冷链行业正在陆续洗牌,以大公司为主体,淘汰了不少散户群体,这也是强调专车专用的缘由,盲目的恶性竞争,把冷藏车箱拿去拉快递、普货甚至是建材,那么卸了货又要对货箱进行清洁,清洁不彻底的话也会影响下一车货物的质量,由此可见冷链运输市场应当逐步走向正规化。

总结

相比普货运输市场来说,冷藏车的购车成本就高出来不少,这也是目前市面上以二手海柜居多的原因,散户以及公司群体都鲜有可以接受轻量化的新式冷藏车,同时也得考虑到运价的方面,购车投入回本周期长,冷藏车关系着老百姓的食品安全,混乱的市场也急需稳定的政策来协调,保障行业的可持续性发展。(文/卡家号:小卢同学)

文章标签:
条网友评论
我要评论 意见反馈